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逢戊子
仲春之月,日奎,昏弧中,旦建中。其日甲乙,其大皞,其神句芒。虫鳞。其音角,律夹钟。其数八。其酸,其臭膻,其祀,祭先脾。始雨水桃始华,仓庚鸣,化为鸠。天子居青大庙,乘鸾路,驾龙,载青旗,衣青,服仓玉,食麦与,其器疏以达
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取半以下投壶礼,尽用为射礼。司射庭长,及冠士者,皆属宾党 乐人及使者、童子,皆属主。
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道德仁义,非礼不,教训正俗,非礼不备分争辨讼,非礼不决。臣上下父子兄弟,非礼定。宦学事师,非礼不。班朝治军,莅官行法非礼威严不行。祷祠祭,供给鬼神,非礼不诚庄。是以君子恭敬撙节让以明礼。鹦鹉能言,离飞鸟;猩猩能言,不禽兽。今人而无礼,虽言,不亦禽兽之心乎?唯禽兽无礼,故父子聚。是故圣人作,为礼以人。使人以有礼,知自于禽兽
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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纳币一束:束两,两五寻。妇见姑,兄弟、姑姊妹皆立于堂下,西面上,是见已。见诸,各就其寝。女虽许嫁,年二十而笄礼之,妇人执其礼燕则鬈首
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