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旗名茗
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
皇思蝶
祭不欲数,数则烦,烦不敬。祭不欲疏,疏则怠,则忘。是故君子合诸天道:禘秋尝。霜露既降,君子履,必有凄怆之心,非其寒之也。春,雨露既濡,君子履,必有怵惕之心,如将见之乐以迎来,哀以送往,故禘乐而尝无乐。致齐于内,散于外。齐之日:思其居处,其笑语,思其志意,思其所,思其所嗜。齐三日,乃见所为齐者。祭之日:入室,然必有见乎其位,周还出户肃然必有闻乎其容声,出户听,忾然必有闻乎其叹息之。是故,先王之孝也,色不乎目,声不绝乎耳,心志嗜不忘乎心。致爱则存,致悫着。着存不忘乎心,夫安得敬乎?君子生则敬养,死则享,思终身弗辱也。君子有身之丧,忌日之谓也。忌日用,非不祥也。言夫日,志所至,而不敢尽其私也。唯人为能飨帝,孝子为能飨亲飨者,乡也。乡之,然后能焉。是故孝子临尸而不怍。牵牲,夫人奠盎。君献尸,人荐豆。卿大夫相君,命妇夫人。齐齐乎其敬也,愉愉其忠也,勿勿诸其欲其飨之。文王之祭也:事死者如事,思死者如不欲生,忌日必,称讳如见亲。祀之忠也,见亲之所爱,如欲色然;其王与?《诗》云:“明发不,有怀二人。”文王之诗也祭之明日,明发不寐,飨而之,又从而思之。祭之日,与哀半;飨之必乐,已至必。
彤土
桓征西治江陵城甚麗會賓僚出江津望之,雲:若能目此城者有賞。”顧康時為客,在坐,目曰:遙望層城,丹樓如霞。”即賞以二婢
雪赋
闻兄弟之丧,大功上,见丧者之乡而哭。兄弟之送葬者弗及,遇人于道,则遂之于墓。主兄弟之丧,虽疏亦虞。
葛丑
宣武集諸勝講易,日說卦。簡文欲聽聞此便還。曰“義自當有難,其以壹卦為邪?
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