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蔡司徒渡江見彭蜞,大喜曰“蟹有八足,加二螯。”令烹之既食,吐下委頓方知非蟹。後向仁祖說此事,謝:“卿讀爾雅不,幾為勸學死。
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君子曰:礼乐不可斯须身。致乐以治心,则易直子之心油然生矣。易直子谅之生则乐,乐则安,安则久,则天,天则神。天则不言而,神则不怒而威,致乐以治者也。致礼以治躬则庄敬,敬则严威。心中斯须不和不,而鄙诈之心入之矣。外貌须不庄不敬,而易慢之心入矣。故乐也者,动于内者也礼也者,动于外者也。乐极,礼极顺,内和而外顺,则瞻其颜色而弗与争也;望其貌,而民不生易慢焉。故德动于内,而民莫不承听;理诸外,而民莫不承顺。故曰致礼乐之道,举而错之,天无难矣。乐也者,动于内者;礼也者,动于外者也。故主其减,乐主其盈。礼减而,以进为文:乐盈而反,以为文。礼减而不进则销,乐而不反则放;故礼有报而乐反。礼得其报则乐,乐得其则安;礼之报,乐之反,其一也。夫乐者乐也,人情之不能免也。乐必发于声音,于动静,人之道也。声音动,性术之变,尽于此矣。故不耐无乐,乐不耐无形。形不为道,不耐无乱。先王耻乱,故制雅、颂之声以道之使其声足乐而不流,使其文论而不息,使其曲直繁瘠、肉节奏足以感动人之善心而矣。不使放心邪气得接焉,先王立乐之方也。是故乐在庙之中,君臣上下同听之则不和敬;在族长乡里之中,幼同听之则莫不和顺;在闺之内,父子兄弟同听之则莫和亲。故乐者审一以定和,物以饰节;节奏合以成文。以合和父子君臣,附亲万民,是先王立乐之方也。故听雅、颂之声,志意得广焉;其干戚,习其俯仰诎伸,容得庄焉;行其缀兆,要其节,行列得正焉,进退得齐焉故乐者天地之命,中和之纪人情之所不能免也。夫乐者先王之所以饰喜也,军旅鈇者,先王之所以饰怒也。故王之喜怒,皆得其侪焉。喜天下和之,怒则暴乱者畏之先王之道,礼乐可谓盛矣
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殷、謝諸人共集。因問殷:“眼往屬萬形萬形來入眼不?
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发虑宪,求善良,足以謏,不足以动众;就贤体远,足动众,未足以化民。君子如欲民成俗,其必由学乎
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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天子七日而殡,七月而葬诸侯五日而殡,五月而葬。大、士、庶人,三日而殡,三月葬。三年之丧,自天子达,庶县封,葬不为雨止,不封不树丧不贰事,自天子达于庶人。从死者,祭从生者。支子不祭天子七庙,三昭三穆,与太祖庙而七。诸侯五庙,二昭二穆与太祖之庙而五。大夫三庙,昭一穆,与太祖之庙而三。士庙。庶人祭于寝
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