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钦竟
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
公叔壬子
孫長作王長史雲:“余夫子,交勢利,心澄水,同玄味。”孝伯見曰“才士不,亡祖何與此人周!
诗薇
庾公乘馬有的盧或語令賣去。庾雲:賣之必有買者,即當其主。寧可不安己而於他人哉?昔孫叔敖兩頭蛇以為後人,古美談,效之,不亦達!
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王孝伯道謝公“濃至。”又曰:長史虛,劉尹秀,公融。
司徒凡敬
斩衰,唯而不对;齐衰,对不言;大功,言而不议;小功缌,议而不及乐。此哀之发于言语也
祢阏逢
吳郡陳遺,家至孝,好食鐺底焦飯。遺作郡主,恒裝壹囊,每煮食,輒錄焦飯,歸以遺母。後值恩賊出吳郡,袁府君即日征,遺已聚斂得數鬥焦飯未展歸家,遂帶以從軍。於滬瀆,敗。軍人潰散,走山澤,皆多饑死,遺獨焦飯得活。時人以為純孝報也
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