转贴  “兽”医

蓬绅缘 61万字 836934人读过 连载

《转贴  “兽”医》

　　席：小卿次上卿，夫次小卿，士、庶子以就位于下。献君，君举行酬；而后献卿，卿举行酬；而后献大夫，大举旅行酬；而后献士，举旅行酬；而后献庶子俎豆、牲体、荐羞，皆等差，所以明贵贱也

　　季夏之月，日在柳昏火中，旦奎中。其日丁。其帝炎帝，其神祝。其虫羽。其音征，律林钟。其数七。其味苦其臭焦。其祀灶，祭先。温风始至，蟋蟀居壁鹰乃学习，腐草为萤。子居明堂右个，乘朱路驾赤骝，载赤旗，衣朱，服赤玉。食菽与鸡，器高以粗。命渔师伐蛟鼍，登龟取鼋。命泽人材苇

　　凡食齐视时，羹齐视夏，酱齐视秋时饮齐视冬时。和，春多酸，多苦，秋多辛冬多咸，调以甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏，冬宜鲜羽膳膻。牛修，鹿，田豕脯，糜，麇脯，麋、、田豕、麇，有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，，范，芝栭，，椇，枣，栗榛，柿，瓜，，李，梅，杏楂，梨，姜，。大夫燕食，脍无脯，有脯脍。士不贰羹，庶人耆老不食。脍：春用，秋用芥、豚春用韭，秋用。脂用葱，膏薤，三牲用藙和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹鴽，酿之蓼。鱮烝，雏烧，，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠狗去肾，狸去脊，兔去尻，去首，豚去脑鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，曰作之，枣曰之，栗曰撰之桃曰胆之，柤曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥，马黑脊而臂、漏，雏尾盈握弗食，舒翠，鹄鸮胖，凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿。肉腥细者为，大者为轩；曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野为轩，兔为宛，切葱若薤，诸酰以柔之。食，自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳，夫七十而有阁天子之阁。左五，右达五，侯伯于房中五大夫于阁三，于坫一

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更新时间：2024-11-20