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弥靖晴
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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子夏曰:“三王之德,参于地,敢问:何如斯可谓参于天地?”孔子曰:“奉三无私以劳天。”子夏曰:“敢问何谓三无私”孔子曰:“天无私覆,地无私,日月无私照。奉斯三者以劳天,此之谓三无私。其在《诗》曰‘帝命不违,至于汤齐。汤降不,圣敬日齐。昭假迟迟,上帝是。帝命式于九围。’是汤之德也天有四时,春秋冬夏,风雨霜露无非教也。地载神气,神气风霆风霆流形,庶物露生,无非教也清明在躬,气志如神,嗜欲将至有开必先。天降时雨,山川出云其在《诗》曰:‘嵩高惟岳,峻于天。惟岳降神,生甫及申。惟及甫,惟周之翰。四国于蕃,四于宣。’此文武之德也。三代之也,必先令闻,《诗》云:‘明天子,令闻不已。’三代之德也‘弛其文德,协此四国。’大王德也。”子夏蹶然而起,负墙而曰:“弟子敢不承乎!
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大学之教也,时教必有业,退息必有居学。不学操,不能安弦;不学博依,不安《诗》;不学杂服,不能礼;不兴其艺,不能乐学。君子之于学也,藏焉,修焉息焉,游焉。夫然,故安其而亲其师,乐其友而信其道是以虽离师辅而不反也。《命》曰:“敬孙务时敏,厥乃来。”其此之谓乎
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初,註莊子者數十家,莫能其旨要。向秀於舊註外為解義,析奇致,大暢玄風。唯秋水、至二篇未竟而秀卒。秀子幼,義遂落,然猶有別本。郭象者,為人行,有俊才。見秀義不傳於世,竊以為己註。乃自註秋水、至樂篇,又易馬蹄壹篇,其余眾篇,定點文句而已。後秀義別本出,今有向、郭二莊,其義壹也
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頭責秦子羽雲:“子不如太原溫颙、潁川荀宇範陽張華、士卿劉許、義鄒湛、河南鄭詡。此數子,或謇吃無宮商,或尪陋言語,或淹伊多姿態,或嘩少智谞,或口如含膠飴或頭如巾虀杵。而猶以文可觀,意思詳序,攀龍附,並登天府。
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子曰:天下国家可也,爵禄可也,白刃可也,中庸不能也。
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