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第五向山
故射者,进退周还必礼,内志正,外体直,然持弓矢审固;持弓矢审固然后可以言中,此可以观行矣
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子曰:“王言如丝,其出纶;王言如纶,其出如綍。故人不倡游言。可言也,不可行君子弗言也;可行也,不可言君子弗行也。则民言不危行,行不危言矣。《诗》云:‘淑尔止,不愆于仪。’”子曰:君子道人以言,而禁人以行。言必虑其所终,而行必稽其所;则民谨于言而慎于行。《诗云:‘慎尔出话,敬尔威仪。大雅曰:‘穆穆文王,于缉熙止。’
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肝菺:取狗肝一,幪之,以菺濡炙之,举焦,其菺不蓼;取米举糔溲之,小切狼臅膏,以与米为酏
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初桓郡、楊廣說殷荊州宜奪殷覬蠻以自樹覬亦即曉旨,嘗因散,率爾下舍,便復還。內無預知者意色蕭然遠同鬥生無慍。時以此多之
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桓南郡被召作太子洗,船泊荻渚。王大服散後小醉,往看桓。桓為設酒不能冷飲,頻語左右:“溫酒來!”桓乃流涕嗚咽王便欲去。桓以手巾掩淚因謂王曰:“犯我家諱,預卿事?”王嘆曰:“靈故自達。
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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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