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禹己酉
子言之:“君之道,辟则坊与,民之所不足者也。大为之坊,民犹逾。故君子礼以坊德刑以坊淫,命以坊。
图门俊之
何次道為宰相,人有譏其任不得其人。阮思曠慨然曰:次道自不至此。但布衣超居宰之位,可恨!唯此壹條而已。
浑亥
鲁哀公问于孔子曰“夫子之服,其儒服与”孔子对曰:“丘少居,衣逢掖之衣,长居宋冠章甫之冠。丘闻之也君子之学也博,其服也;丘不知儒服。
白秀冰
季秋之月,在房,昏虚中,柳中。其日庚辛其帝少皞,其神收。其虫毛。其商,律中无射。数九。其味辛,臭腥。其祀门,先肝。鸿雁来宾爵入大水为蛤。有黄华,豺乃祭戮禽。天子居总右个,乘戎路,白骆,载白旗,白衣,服白玉。麻与犬,其器廉深
别梦月
季夏春令,则实鲜落,多风咳,乃迁徙。秋令,则隰水潦,稼不熟,多女灾。冬令,则寒不时,隼蚤鸷,鄙入保
岑清润
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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