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仲亚华
何驃騎作會稽,虞存弟作郡主簿,以何見客勞損,白斷常客,使家人節量,擇通者作白事成,以見存。存為何上佐,正與謇共食,語:“白事甚好,待我食畢作。”食竟,取筆題白事後雲“若得門庭長如郭林宗者,如所白。汝何處得此人?”於是止
种戊午
桓南郡與荊州共談,每攻難。年余後但壹兩番。桓嘆才思轉退。雲:“此乃是轉解。
巫马玉刚
凡礼之大体,体天地,法四,则阴阳,顺人情,故谓之礼。之者,是不知礼之所由生也。夫,吉凶异道,不得相干,取之阴也。丧有四制,变而从宜,取之时也。有恩有理,有节有权,取人情也。恩者仁也,理者义也,者礼也,权者知也。仁义礼智,道具矣
莫天干
礼:不王禘。王者禘其之所自出,以祖配之。诸侯其大祖,大夫有大事,省于君,干祫,及高祖
碧鲁醉珊
帷薄之外不趋,堂上不趋,玉不趋。堂上接武,堂下布武。中不翔,并坐不横肱。授立不跪授坐不立
锺离林
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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