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有問秀才:“吳舊姓何如?答曰:“吳府君聖王之老成,明之俊乂。朱永長理物之至德,清之高望。嚴仲弼九臯之鳴鶴,空之白駒。顧彥先八音之琴瑟,五之龍章。張威伯歲寒之茂松,幽之逸光。陸士衡、士龍鴻鵠之裴,懸鼓之待槌。凡此諸君:以洪為鉏耒,以紙劄為良田。以玄默稼穡,以義理為豐年。以談論為華,以忠恕為珍寶。著文章為錦,蘊五經為繒帛。坐謙虛為席薦張義讓為帷幕。行仁義為室宇,道德為廣宅。
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諸葛瑾弟亮及從弟,並有盛名,各在壹國於時以為“蜀得其龍,得其虎,魏得其狗”。在魏與夏侯玄齊名;瑾吳,吳朝服其弘量
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阮宣伐社樹,人止之。子曰:“而為樹,樹則社亡樹而為社伐樹則社矣。
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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明帝問周伯:“卿自謂何如鑒?”周曰:“方臣,如有功夫”復問郗。郗曰“周顗比臣,有士門風。
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是月也,命工师令百审五库之量:金铁,皮革,角齿,羽箭干,脂胶丹,毋或不良。百工咸理,工日号;毋悖于时,毋或为淫巧以荡上心
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