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古之欲明明德于天下,先治其国。欲治其国者先齐其家。欲齐其家者,修其身。欲修其身者,先其心。欲正其心者,先诚意。欲诚其意者,先致其。致知在格物。物格而后至,知至而后意诚,意诚后心正,心正而后身修,修而后家齐,家齐而后国,国治而后天下平
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孫盛為公記室參軍從獵,將其兒俱行。庾不知,忽於場見齊莊,年七八歲。謂曰:“君復來邪?”聲答曰:“謂‘無小無,從公於邁。
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謝萬北征,常以嘯自高,未嘗撫慰眾士。公甚器愛萬,而審其必,乃俱行。從容謂萬曰“汝為元帥,宜數喚諸宴會,以說眾心。”萬之。因召集諸將,都無說,直以如意指四坐雲“諸君皆是勁卒。”諸甚忿恨之。謝公欲深箸信,自隊主將帥以下,不身造,厚相遜謝。及事敗,軍中因欲除之。雲:“當為隱士。”故而得免
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簡文作撫軍時嘗與桓宣武俱入朝更相讓在前。宣武得已而先之,因曰“伯也執殳,為王驅。”簡文曰:“謂‘無小無大,從於邁’。
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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