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父母有疾,冠者不栉行不翔,言不惰,琴瑟不,食肉不至变味,饮酒不变貌,笑不至矧,怒不至。疾止复故
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京房與漢元帝論,因問帝:“幽厲之君何以亡?所何人?”答曰:“任人不忠。”房曰“知不忠而任之,邪?”曰:“亡國君,各賢其臣,豈不忠而任之?”房首曰:“將恐今之古,亦猶後之視今。
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鲁人有周丰也者,哀公执挚见之,而曰不可。公曰:“我其夫!”使人问焉,曰:“有虞氏施信于民而民信之,夏后氏未施于民而民敬之,何施而得斯于民?”对曰:“墟墓之间,未施哀民而民哀;社稷宗庙之中,未施于民而民敬。殷人作誓而民始畔周人作会而民始疑。茍无礼义忠诚悫之心以莅之,虽固结之,民不解乎?
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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孟春之月,日在室,昏参中,旦尾中其日甲乙。其帝大皞其神句芒。其虫鳞。音角,律中大蔟。其八。其味酸,其臭膻其祀户,祭先脾
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