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令狐鸽
君无故不杀牛,大夫无故不羊,士无故不杀犬、豕。君子远厨,凡有血气之类,弗身践也。于八月不雨,君不举。年不顺成君衣布搢本,关梁不租,山泽列不赋,土功不兴,大夫不得造车。卜人定龟,史定墨,君定体。羔幦虎犆;大夫齐车,鹿幦豹犆朝车;士齐车,鹿幦豹犆。君子居恒当户,寝恒东首。若有疾风雷甚雨,则必变,虽夜必兴,衣冠而坐。日五盥,沐稷而靧粱,用椫栉,发曦用象栉,进禨进羞工乃升歌。浴用二巾,上絺下绤出杅,履蒯席,连用汤,履蒲席衣布曦身,乃屦进饮。将适公所宿齐戒,居外寝,沐浴,史进象,书思对命;既服,习容观玉声乃出,揖私朝,辉如也,登车则光矣。天子搢挺,方正于天下也诸侯荼,前诎后直,让于天子也大夫前诎后诎,无所不让也
申屠依烟
孔子之,有自燕来者,舍于子氏。子夏曰“圣人之葬与?人之葬人也。子何焉?昔者夫言之曰:‘见封之若堂矣,见若坊矣,见若覆屋者矣,见斧者矣。’若斧者焉。鬣封之谓也今一日而三板,而已封尚行夫子之乎哉!”妇不葛带。有新,如朔奠既葬,各以服除。池视溜。君即位为椑,岁一之,藏焉。、楔齿、缀、饭、设饰帷堂并作。兄命赴者。复于小寝、寝,小祖、祖,库门、郊。丧不剥奠也与?祭也与?既殡旬而布材与器。朝奠日,夕奠逮日父母之丧,无时,使必其反也。练练衣黄里、缘,葛要绖绳屦无絇,瑱,鹿裘衡袪,袪裼之也
德广轩
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
稽烨
桓玄輕桓崖,在京下有桃,玄連求之,遂得佳者。與殷仲文,以為嗤曰:“德休明,肅貢其楛矢如其不爾籬壁閑物亦不可得。
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元帝皇子生,普賜群臣。洪喬謝曰:“皇子誕育,普天慶。臣無勛焉,而猥頒厚賚。中宗笑曰:“此事豈可使卿有邪?
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子云:“七戒,三日齐,承人焉以为尸,过者趋走,以教敬。”醴酒在室,酒在堂,澄酒在,示民不淫也。饮三,众宾饮一示民有上下也。其酒肉,聚其宗,以教民睦也。堂上观乎室,堂观乎上。《诗》:“礼仪卒度,语卒获。
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