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濮寄南
仲秋之月,日在,昏牵牛中,旦觜觿。其日庚辛,其帝少,其神蓐收。其虫毛其音商,律中南吕。数九。其味辛,其臭。其祀门,祭先肝。风至,鸿雁来,玄鸟,群鸟养羞。天子居章大庙,乘戎路,驾骆,载白旗,衣白衣服白玉,食麻与犬,器廉以深
第五鹏志
古之教者,家有,党有庠,术有序,有学。比年入学,中考校。一年视离经辨,三年视敬业乐群,年视博习亲师,七年论学取友,谓之小成九年知类通达,强立不反,谓之大成。夫后足以化民易俗,近说服,而远者怀之,大学之道也。《记》:“蛾子时术之。”此之谓乎
呼延以筠
子曰“王言如,其出如;王言如,其出如。故大人倡游言。言也,不行。君子言也;可也,不可,君子弗也。则民不危行,行不危言。《诗》:‘淑慎止,不愆仪。’”曰:“君道人以言而禁人以。故言必其所终,行必稽其敝;则民于言而慎行。《诗云:‘慎出话,敬威仪。’雅曰:‘穆文王,缉熙敬止’
万俟春海
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
嘉清泉
成庙则衅之。其礼:祝、宗、宰夫、雍人,皆爵弁纯衣。雍拭羊,宗人视之,宰夫北面于碑,东上。雍人举羊,升屋自中,屋南面,刲羊,血流于前,乃降门、夹室皆用鸡。先门而后夹室其衈皆于屋下。割鸡,门当门,室中室。有司皆乡室而立,门则司当门北面。既事,宗人告事毕乃皆退。反命于君曰:“衅某庙毕。”反命于寝,君南乡于门内服。既反命,乃退。路寝成则考而不衅。衅屋者,交神明之道也凡宗庙之器。其名者成则衅之以豚
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