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太史春凤
桓公初報破殷荊州,曾論語,至“富與貴,是人之欲,不以其道得之不處”。意色甚惡
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吳道助、附子兄弟,居在丹郡。後遭母童夫人艱,朝夕哭臨及思至,賓客吊省,號踴哀絕,人為之落淚。韓康伯時為丹陽尹母殷在郡,每聞二吳之哭,輒為惻。語康伯曰:“汝若為選官,好料理此人。”康伯亦甚相知。後果為吏部尚書。大吳不免哀制小吳遂大貴達
保以寒
五官之长,曰伯:是职。其摈于天子也,曰天子之。天子同姓,谓之伯父;异,谓之伯舅。自称于诸侯,天子之老,于外曰公;于其曰君
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是月也,驱兽毋害五谷,毋田猎。农乃登麦,天子乃以彘尝,先荐寝庙。是月也,聚畜百药靡草死,麦秋至。断薄刑,决小,出轻系。蚕事毕,后妃献茧。收茧税,以桑为均,贵贱长幼如,以给郊庙之服。是月也,天子酎,用礼乐
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劉道真少時,常漁澤,善歌嘯,聞者莫不連。有壹老嫗,識其非人,甚樂其歌嘯,乃殺進之。道真食豚盡,了謝。嫗見不飽,又進壹,食半余半,迺還之。為吏部郎,嫗兒為小令,道真超用之。不知所,問母;母告之。於是牛酒詣道真,道真曰:去!去!無可復用相報”
连元志
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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