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南门庚
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
子车诺曦
郗重熙與謝公書,道“王敬仁聞壹年少懷問鼎不知桓公德衰,為復後生畏?
屈未
斩衰,三日食;齐衰,二日食;大功,三不;小功缌麻,再食;士与敛焉,壹不食。故父母丧,既殡食粥,一溢米,莫一溢;齐衰之丧,疏水饮,不食菜果大功之丧,不食酱;小功缌麻,饮醴酒。此哀之于饮食者也
叫宛曼
殷中軍嘗至劉尹所清言。良,殷理小屈,遊辭不已,劉亦不答。殷去後,乃雲:“田舍兒,學人作爾馨語。
夏侯祥文
为母之母,母卒则服。宗子,在为妻禫。慈母后者,庶母可也,祖庶母可也为父母、妻长子禫。慈与妾母,不祭也。丈夫而不为殇,人笄而不为。为殇后者以其服服之久而不葬者唯主丧者不;其余以麻月数者,除则已。箭笄丧三年。齐三月与大功者,绳屦。,筮日筮尸视濯,皆要杖绳屦。有告具,而后杖。筮日筮,有司告事而后杖,拜宾。大祥,服而筮尸。子在父之室则为其母不。庶子不以即位。父不庶子之丧,孙以杖即位也。父在,子为妻以杖位可也。诸吊于异国之,则其君为。诸侯吊,皮弁锡衰。吊虽已葬,人必免。主未丧服,则于不锡衰。有疾者不丧,遂以主其。非养者入人之丧,则易己之丧服养尊者必易,养卑者否妾无妾祖姑,易牲而祔女君可也。之丧、虞、哭,其夫若主之。祔,舅主之。士摄大夫。士大夫,唯宗。主人未除,有兄弟自国至,则主不免而为主
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