翼优悦 657万字 139802人读过 连载
《无极天釜》
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
有虞氏之祭也,尚用;血腥爓祭,用气也。殷尚声,臭味未成,涤荡其;乐三阕,然后出迎牲。音之号,所以诏告于天地间也。周人尚臭,灌用鬯,郁合鬯;臭,阴达于渊。灌以圭璋,用玉气也。灌,然后迎牲,致阴气也萧合黍稷;臭,阳达于墙。故既奠,然后焫萧合膻。凡祭,慎诸此。魂气归天,形魄归于地。故祭,诸阴阳之义也。殷人先求阳,周人先求诸阴。诏祝室,坐尸于堂,用牲于庭升首于室。直祭,祝于主索祭,祝于祊。不知神之在,于彼乎?于此乎?或远人乎?祭于祊,尚曰求远者与?祊之为言倞也,之为言敬也。富也者福也首也者,直也。相,飨之。嘏,长也,大也。尸,也。毛血,告幽全之物也告幽全之物者,贵纯之道。血祭,盛气也。祭肺肝,贵气主也。祭黍稷加肺祭齐加明水,报阴也。取菺燔燎,升首,报阳也。水涚齐,贵新也。凡涚,之也。其谓之明水也,由人之絜着此水也。君再拜首,肉袒亲割,敬之至也敬之至也,服也。拜,服;稽首,服之甚也;肉袒服之尽也。祭称孝孙孝子以其义称也;称曾孙某,国家也。祭祀之相,主人致其敬,尽其嘉,而无与也。腥肆爓腍祭,岂知神所飨也?主人自尽其敬而矣。举斝角,诏妥尸。古,尸无事则立,有事而后也。尸,神象也。祝,将也。缩酌用茅,明酌也。酒涚于清,汁献涚于醆酒犹明清与醆酒于旧泽之酒。祭有祈焉,有报焉,有辟焉。齐之玄也,以阴幽也。故君子三日齐,必见所祭者
衛君長為溫公長史,公甚善之。每率爾提酒脯衛,箕踞相對彌日。衛往許,亦爾
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最新章节: 第6524章 炎阳星(2024-11-18)
更新时间:2024-11-18
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