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王丞相為揚州,八部從事之職。顧和為下傳還,同時俱見諸從事各奏二千石官得失,至和獨無言。問顧曰:“卿何所聞”答曰:“明公作輔寧使網漏吞舟,何緣聽風聞,以為察察之?”丞相咨嗟稱佳,從事自視缺然也
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是故古者天以射选诸侯、卿大夫、士。射者男子之事也,因饰之以礼乐也。事之尽礼乐,而数为,以立德行,莫若射,故圣务焉
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山公舉阮鹹吏部郎,目曰:清真寡欲,萬物能移也。
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庾園客詣孫監值行,見齊莊在外尚幼,而有神意。試之曰:“孫安國在?”即答曰:“稚恭家。”庾大笑:“諸孫大盛,有如此!”又答曰:未若諸庾之翼翼。還,語人曰:“我勝,得重喚奴父名”
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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王公淵娶諸葛女。入室,言語始,王謂婦曰:“新神色卑下,殊不似休!”婦曰:“大夫不能仿佛彥雲,令婦人比蹤英傑!
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