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夙白梅
君无不杀牛,夫无故不羊,士无不杀犬、。君子远厨,凡有气之类,身践也。于八月不,君不举年不顺成君衣布搢,关梁不,山泽列不赋,土不兴,大不得造车。卜人定,史定墨君定体。羔幦虎犆大夫齐车鹿幦豹犆朝车;士车,鹿幦犆。君子居恒当户寝恒东首若有疾风雷甚雨,必变,虽必兴,衣冠而坐。五盥,沐而靧粱,用椫栉,曦用象栉进禨进羞工乃升歌浴用二巾上絺下绤出杅,履席,连用,履蒲席衣布曦身乃屦进饮将适公所宿齐戒,外寝,沐,史进象,书思对;既服,容观玉声乃出,揖朝,辉如,登车则光矣。天搢挺,方于天下也诸侯荼,诎后直,于天子也大夫前诎诎,无所让也
申屠昊英
謝太傅未冠,始出,詣王長史,清言良久去後,茍子問曰:“向何如尊?”長史曰:“客亹亹,為來逼人。
令狐含含
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
银云
鲁庄公及宋人战于乘丘县贲父御,卜国为右。马惊败绩,公队。佐车授绥。公:“末之卜也。”县贲父曰“他日不败绩,而今败绩,无勇也。”遂死之。圉人浴,有流矢在白肉。公曰:“其罪也。”遂诔之。士之有,自此始也
宰父振琪
侍坐,则必退席不退,则必引而去君党。登席不由前,为席。徒坐不尽席尺,书,食,则齐,豆去尺。若赐之食而君客,则命之祭,然后祭先饭辩尝羞,饮而俟若有尝羞者,则俟君食,然后食,饭,饮俟。君命之羞,羞近,命之品尝之,然后所欲。凡尝远食,必近食。君未覆手,不飧;君既食,又饭飧饭飧者,三饭也。君彻,执饭与酱,乃出授从者。凡侑食,不食;食于人不饱。唯浆不祭,若祭为已侪。君若赐之爵,则越再拜稽首受,登席祭,饮卒爵而俟君卒爵然后授虚爵。君子之酒也,受一爵而色洒也,二爵而言言斯,已三爵而油油以退,则坐取屦,隐辟而后,坐左纳右,坐右纳。凡尊必上玄酒,唯面尊,唯飨野人皆酒大夫侧尊用棜,士侧用禁
颛孙爱飞
有虞氏之两敦,后氏之四连,殷之六,周之八簋。俎,有氏以梡,夏后氏以嶡殷以椇,周以房俎。后氏以楬豆,殷玉豆周献豆。有虞氏服韨夏后氏山,殷火,周章。有虞氏祭首,夏氏祭心,殷祭肝,周肺。夏后氏尚明水,尚醴,周尚酒。有虞官五十,夏后氏官百殷二百,周三百。有氏之绥,夏后氏之绸,殷之崇牙,周之璧。
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