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綦癸酉
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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謝公夫人教兒,問太傅“那得初不見君教兒?”答:“我常自教兒。
诗永辉
桓南郡。既破殷荊州,收殷佐十許人,咨議羅企生亦在焉。素待企生厚,將有所戮,先遣人雲:“若謝我,當釋罪。”企生曰:“為殷荊州吏,今荊州奔亡存亡未判,我何顏謝桓公?”既市,桓又遣人問欲何言?答曰:昔晉文王殺嵇康,而嵇紹為晉忠。從公乞壹弟以養老母。”桓亦言宥之。桓先曾以壹羔裘與企生胡,胡時在豫章,企生問至,即焚裘
亓秋白
君入门,介拂闑,大夫枨与闑之间,士介拂枨。宾不中门,不履阈,公事自闑,私事自闑东。君与尸行接,大夫继武,士中武,徐趋用是。疾趋则欲发而手足毋,圈豚行不举足,齐如流,上亦然。端行,颐溜如矢,行,剡剡起屦,执龟玉,举曳踵,蹜蹜如也。凡行容愓,庙中齐齐,朝庭济济翔翔君子之容舒迟,见所尊者齐。足容重,手容恭,目容端口容止,声容静,头容直,容肃,立容德,色容庄,坐尸,燕居告温温。凡祭,容颜色,如见所祭者。丧容累,色容颠颠,视容瞿瞿梅梅言容茧茧,戎容暨暨,言容詻,色容厉肃,视容清明。容辨,卑毋谄,头颈必中,立时行,盛气颠实,扬休玉。凡自称:天子曰予一人,曰天子之力臣。诸侯之于天曰某土之守臣某,其在边邑曰某屏之臣某。其于敌以下寡人,小国之君曰孤,摈者曰孤。上大夫曰下臣,摈者寡君之老,下大夫自名,摈曰寡大夫。世子自名,摈者寡君之适,公子曰臣孽。士传遽之臣,于大夫曰外私。夫私事使,私人摈则称名,士摈则曰寡大夫、寡君之老大夫有所往,必与公士为宾。
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孔子曰:“吾食于少施而饱,少施氏食我以礼。吾,作而辞曰:‘疏食不足祭。’吾飧,作而辞曰:『疏也,不敢以伤吾子。』
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