怡曼 640万字 794996人读过 连载
《少年心事》
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
世子之记曰:朝至于大寝之门外,问内竖曰:“今日安否如?”内竖曰:“今安。”世子乃有喜色其有不安节,则内竖告世子,世子色忧不容。内竖言“复初”然后亦复初。朝夕之上,世子必在,视寒之节。食下,问所膳。必知所进,以命膳,然后退。若内竖言疾”,则世子亲齐玄养。膳宰之馔,必敬之;疾之药,必亲尝。尝馔善,则世子亦食;尝馔寡,世子亦能饱;以至于复初,后亦复
汝南陳仲舉,潁川李元二人,共論其功德,不能定後。蔡伯喈評之曰:“陳仲強於犯上,李元禮嚴於攝下犯上難,攝下易。”仲舉遂三君之下,元禮居八俊之上
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最新章节: 第6524章 莹莹高光(2024-12-10)
更新时间:2024-12-10
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