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夕丙戌
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
宗陶宜
顧長康啖甘蔗,先食尾。問以,雲:“漸至佳境。
牧半芙
聘射之礼至大礼也。质而始行事,日中而后礼成,强有力者弗能也。故强有力,将以行礼也酒清,人渴而敢饮也;肉干人饥而不敢食;日莫人倦,庄正齐,而不解惰。以成礼,以正君臣,亲父子,以和幼。此众人之难,而君子行,故谓之有行有行之谓有义有义之谓勇敢故所贵于勇敢,贵其能以立也;所贵于立者,贵其有行;所贵于有行,贵其行礼也故所贵于勇敢,贵其敢行礼也。故勇敢强力者,天下无,则用之于礼;天下有事,用之于战胜。之于战胜则无,用之于礼义顺治;外无敌内顺治,此之盛德。故圣王贵勇敢强有力此也。勇敢强力而不用之于义战胜,而用于争斗,则谓乱人。刑罚行国,所诛者乱也。如此则民治而国安也
欧阳阳
荀慈與汝南袁相見,問川人士,明先及諸。閬笑曰“士但可親舊而已?”慈明:“足下難,依據何經?”曰:“方國士,而諸兄,是尤之耳。慈明曰:昔者祁奚舉不失其,外舉不其讎,以至公。公文王之詩不論堯舜德,而頌武者,親之義也。秋之義,其國而外夏。且不其親而愛人者,不悖德乎?
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王含作廬江郡貪濁狼籍。王敦護兄,故於眾坐稱:家兄在郡定佳,廬人士鹹稱之!”時充為敦主簿,在坐正色曰:“充即廬人,所聞異於此!敦默然。旁人為之側,充晏然,神意若
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