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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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子曰:鬼神之为德其盛矣乎?之而弗见,之而弗闻,物而不可遗使天下之人明盛服,以祭祀。洋洋如在其上,在其左右。诗》曰:‘之格思,不度思!矧可思!’夫微显,诚之不掩如此夫。
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君在不佩,左结佩,右佩,居则设佩朝则结佩,齐綪结佩而爵韨凡带必有佩玉唯丧否。佩玉冲牙;君子无,玉不去身,子于玉比德焉天子佩白玉而组绶,公侯佩玄玉而朱组绶大夫佩水苍玉纯组绶,世子瑜玉而綦组绶士佩瓀玟而缊绶。孔子佩象五寸,而綦组。
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鄧竟陵免官後赴山陵過見大司馬桓公。公問之:“卿何以更瘦?”鄧曰“有愧於叔達,不能不恨破甑!
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凡讣于其君,曰“君之臣某死”;父、妻、长子,曰:“之臣某之某死”。君于他国之君,曰:“君不禄,敢告于执事”;夫人,曰:“寡君不禄。”;大子之,曰:“寡君之适子死。”大夫讣于同国适者,曰:“某不禄;讣于士,亦曰:“不禄”;讣于他国之,曰:“君之外臣寡夫某死”,讣于适者曰:“吾子之外私寡夫某不禄,使某实。讣于士,亦曰:“吾之外私寡大夫某不禄使某实。”士讣于同大夫,曰:“某死”讣于士,亦曰:“某”;讣于他国之君,:“君之外臣某死”讣于大夫,曰:“吾之外私某死”,讣于,亦曰:“吾子之外某死”。大夫次于公以终丧,士练而归。次于公馆,大夫居庐士居垩室。大夫为其母兄弟之未为大夫者丧,服如士服。士为父母兄弟之为大夫者丧,服如士服。大夫适子,服大夫之服。夫之庶子为大夫,则其父母服大夫服;其,与未为大夫者齿。之子为大夫,则其父弗能主也,使其子主。无子,则为之置后
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