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莫康裕
郗嘉賓書與袁虎,道戴安、謝居士雲:“恒任之風,當所弘耳。”以袁無恒,故以此之
那拉癸
嵇康被誅後,山公康子紹為秘書丞。紹咨出處,公曰:“為君思久矣!天地四時,猶有息,而況人乎?
梁丘冰
凡三王教世子必以乐。乐,所以修内也;,所以修外也。礼乐交于中,发形于外,是故成也怿,恭敬而温文。大傅、少傅以养之,欲知父子、君臣之道也。傅审父子、君臣之道以之;少傅奉世子,以观傅之德行而审喻之。大在前,少傅在后;入则保,出则有师,是以教而德成也。师也者,教以事而喻诸德者也;保者,慎其身以辅翼之而诸道者也。《记》曰:虞、夏、商、周,有师,有疑丞。”设四辅及公。不必备,唯其人。使能也。君子曰德,德而教尊,教尊而官正,正而国治,君之谓也。尼曰:“昔者周公摄政践阼而治,抗世子法于禽,所以善成王也。闻曰:为人臣者,杀其身益于君则为之,况于其以善其君乎?周公优为!”是故知为人子,然可以为人父;知为人臣然后可以为人君;知事,然后能使人。成王幼不能莅阼,以为世子,无为也,是故抗世子法伯禽,使之与成王居,令成王之知父子、君臣长幼之义也。君之于世也,亲则父也,尊则君。有父之亲,有君之尊然后兼天下而有之。是,养世子不可不慎也。一物而三善皆得者,唯子而已。其齿于学之谓。故世子齿于学,国人之曰:“将君我而与我让何也?”曰:“有父则礼然,然而众知父子道矣。”其二曰:“将我而与我齿让何也?”:“有君在则礼然,然众着于君臣之义也。”三曰:“将君我而与我让何也?”曰:“长长,然而众知长幼之节矣”故父在斯为子,君在谓之臣,居子与臣之节所以尊君亲亲也。故学为父子焉,学之为君臣,学之为长幼焉,父子君臣、长幼之道得,而治。语曰:“乐正司业父师司成,一有元良,国以贞。”世子之谓也周公践阼
司徒春兴
礼之于正国也:衡之于轻重也,绳墨于曲直也,规矩之于圜也。故衡诚县,不欺以轻重;绳墨诚陈不可欺以曲直;规矩设,不可欺以方圆;子审礼,不可诬以奸。是故,隆礼由礼,之有方之士;不隆礼不由礼,谓之无方之。敬让之道也。故以宗庙则敬,以入朝廷贵贱有位,以处室家父子亲、兄弟和,以乡里则长幼有序。孔曰:“安上治民,莫于礼。”此之谓也
衡从筠
肝菺:取狗肝一,幪之以其菺濡炙之,举焦,其菺蓼;取稻米举糔溲之,小切臅膏,以与稻米为酏
上官海路
凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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