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闾丘小强
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
百里泽来
王丞相拜司而嘆曰:“劉王若過江,我不獨公。
孟大渊献
世論溫太真,是過江二流之高者。時名輩共說物,第壹將盡之閑,溫常色
臧秋荷
羅友作州從事,桓武為王車騎別。友進坐久,辭出,武曰:“卿欲咨事,何便去?”答:“友聞白肉美,壹生曾得吃,故求前耳。無可咨。今已,不復須駐”了無慚色
牛乙未
人有問殷中軍:“以將得位而夢棺器,將財而夢矢穢?”殷曰:官本是臭腐,所以將得夢棺屍;財本是糞土,以將得而夢穢汙。”時以為名通
过辛丑
故冠于阼,以着代;醮于客位,三加弥尊加有成也;已冠而字之成人之道也。见于母,拜之;见于兄弟,兄弟之;成人而与为礼也。冠、玄端奠挚于君,遂挚见于乡大夫、乡先生以成人见也
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