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司寇俭
羊綏第子孚,少有才,與謝益相好,嘗蚤謝許,未食俄而王齊、睹來。既先相識,王向有不說色,使羊去。羊不眄,唯腳幾上,詠矚若。謝與王寒溫數語畢還與羊談賞王方悟其奇乃合共語。臾食下,二都不得餐,屬羊不暇。不大應對之而盛進食,畢便退。遂相留,羊義住,直雲:向者不得從,中國尚虛”二王是孝兩弟
费莫含蕊
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乐正寄柔
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
舜单阏
王長豫為人謹順事親盡色養之孝。丞見長豫輒喜,見敬豫嗔。長豫與丞相語,以慎密為端。丞相還,及行,未嘗不送至後。恒與曹夫人並當篋。長豫亡後,丞相臺,登車後,哭至臺。曹夫人作簏,封而忍開
戢丙子
斩衰之哭,若往而不反;衰之哭,若往而反;大功之哭三曲而偯;小功缌麻,哀容可。此哀之发于声音者也
厉丁卯
子曰:长民者,衣不贰,从容常,以齐其,则民德壹《诗》云:彼都人士,裘黄黄,其不改,出言章,行归于,万民所望’”子曰:为上可望而也,为下可而志也,则不疑于其臣而臣不惑于君矣。《尹》曰:‘惟躬及汤,咸壹德。’《》云:‘淑君子,其仪忒。’
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