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休己丑
王大將軍下,庾問:“卿有四友,何是?”答曰:“君家郎,我家太尉、阿平胡毋彥國。阿平故當劣。”庾曰:“似未劣。”庾又問:“何居其右?”王曰:“有人。”又問:“何是?”王曰:“噫!自有公論。”左右躡,公乃止
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謝公作武司馬,屬生數十人於曹中郎趙悅。悅子以告武,宣武雲“且為用半”趙俄而悉之,曰:“安石在東山縉紳敦逼,不豫人事;今自鄉選,違之邪?
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劉真與殷淵源,劉理如屈,殷曰“惡,卿欲作將善梯仰攻。
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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人問撫軍“殷浩談竟何?”答曰:“能勝人,差可酬群心。
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謝公聞羊綏佳,致意令來終不肯詣。後綏為太學博士,事見謝公,公即取以為主簿
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