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王脩齡問王長史:“家臨川,何如卿家宛陵?長史未答,脩齡曰:“臨譽貴。”長史曰:“宛陵為不貴。
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夫祭之为物大矣,兴物备矣。顺以备者也其教之本与?是故,君之教也,外则教之以尊君长,内则教之以孝于亲。是故,明君在上,诸臣服从;崇事宗庙社,则子孙顺孝。尽其道端其义,而教生焉。是君子之事君也,必身行,所不安于上,则不以下;所恶于下,则不以上;非诸人,行诸己,教之道也。是故君子之也,必由其本,顺之至,祭其是与?故曰:祭,教之本也已。夫祭有伦焉;见事鬼神之道焉见君臣之义焉,见父子伦焉,见贵贱之等焉,亲疏之杀焉,见爵赏之焉,见夫妇之别焉,见事之均焉,见长幼之序,见上下之际焉。此之十伦
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大公封于丘,比及五世皆反葬于周。子曰:“乐乐所自生,礼不其本。古之人言曰:狐死正首。仁也。
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王平子出為荊,王太尉及時賢送傾路。時庭中有大,上有鵲巢。平子衣巾,徑上樹取鵲。涼衣拘閡樹枝,復脫去。得鵲子還下弄,神色自若,若無人。 高坐道於丞相坐,恒偃臥側。見卞令,肅然容雲:“彼是禮法。
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子贡问于孔子曰「敢问君子贵玉而贱者何也?为玉之寡而之多与?」孔子曰:非为玟之多故贱之也玉之寡故贵之也。夫者君子比德于玉焉:润而泽,仁也;缜密栗,知也;廉而不刿义也;垂之如队,礼;叩之其声清越以长其终诎然,乐也;瑕掩瑜、瑜不掩瑕,忠;孚尹旁达,信也;如白虹,天也;精神于山川,地也;圭璋达,德也。天下莫不者,道也。《诗》云『言念君子,温其如。』故君子贵之也。
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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