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战初柏
蘇峻之亂,庾太南奔見陶公。陶公雅賞重。陶性儉吝,及,啖薤,庾因留白。問:“用此何為?”雲:“故可種。”於大嘆庾非唯風流,兼治實
濮阳聪
郗超與謝玄不善。符堅將問鼎,既已狼噬梁、岐,又虎視淮矣。於時朝議遣玄北討,人間頗異同之論。唯超曰:“是必濟事吾昔嘗與共在桓宣武府,見使才盡,雖履屐之間,亦得其任。以推之,容必能立勛。”元功既舉時人鹹嘆超之先覺,又重其不以憎匿善
那拉子健
王子猷出都尚在渚下。舊聞子野善吹笛,而相識。遇桓於岸過,王在船中,有識之者雲:“桓子野。”王便人與相聞雲:“君善吹笛,試為壹奏。”桓時已顯,素聞王名,便回下車,踞胡,為作三調。弄,便上車去。客不交壹言
仲孙康
天子有后,有人,有世妇,有嫔有妻,有妾。天子天官,先六大:曰宰、大宗、大史、祝、大士、大卜,司六典
仆芷若
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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