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凡见人无免,虽朝于君,无绖。唯公门有税衰。传曰:“君不夺人之丧,亦可夺丧也。”传:“罪多而刑五丧多而服五,上下附列也。
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周仲智飲酒醉,瞋目還謂伯仁曰:“君才不如弟,橫得重名!”須臾,舉蠟燭擲伯仁。伯仁笑曰:“阿奴攻,固出下策耳!
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射者,仁之道也射求正诸己,己正然发,发而不中,则不胜己者,反求诸己而矣。孔子曰:“君子所争,必也射乎!揖而升,下而饮,其争君子。
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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曾子曰:“孝子之养老,乐其心不违其志,乐其耳,安其寝处,以其饮食忠养孝子之身终,终身也者,非父母之身,终其身也;是故母之所爱亦爱之,父母之所亦敬之,至于犬马尽然,而于人乎!”凡养老,五帝宪三王有乞言。五帝宪,养气而不乞言,有善则记之为惇。三王亦宪,既养老而后乞,亦微其礼,皆有惇史
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子曰:“回之为也,择乎中庸,得一,则拳拳服膺弗失之。
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