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虢癸酉
少而父者谓之,老而无者谓之独老而无妻谓之矜,而无夫者之寡。此者,天民穷而无告也,皆有饩。瘖、、跛、躃断者、侏、百工,以其器食。
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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君子曰:德不官,大道器,大信不约大时不齐。察此四者,可以志于本矣
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顧彥先生好琴,及,家人常以置靈床上。季鷹往哭之不勝其慟,徑上床,鼓,作數曲竟撫琴曰:“彥先頗復賞不?”因又慟,遂不執子手而出
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子云:“孝以事君,弟以长”,示民不贰也,故君子有不谋仕,唯卜之日称二君。丧三年,丧君三年,示民不疑也父母在,不敢有其身,不敢私财,示民有上下也。故天子四之内无客礼,莫敢为主焉。故适其臣,升自阼阶,即位于堂示民不敢有其室也。父母在,献不及车马,示民不敢专也。此坊民,民犹忘其亲而贰其君子云:“礼之先币帛也,欲民先事而后禄也。”先财而后礼则民利;无辞而行情,则民争故君子于有馈者,弗能见则不其馈。《易》曰:“不耕获,菑畬,凶。”以此坊民,民犹禄而贱行。子云:“君子不尽以遗民。”《诗》云:“彼有秉,此有不敛穧,伊寡妇之利”故君子仕则不稼,田则不渔食时不力珍,大夫不坐羊,士坐犬。《诗》云:“采葑采菲无以下体,德音莫违,及尔同。”以此坊民,民犹忘义而争,以亡其身
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桓玄既篡位,後禦床微,群臣失色。侍中殷仲文進:“當由聖德淵重,厚地所不能載。”時人善之
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