　　凡食齐视春时，羹视夏时，酱齐视秋时，齐视冬时。凡和，春多，夏多苦，秋多辛，冬咸，调以滑甘。牛宜稌羊宜黍，豕宜稷，犬宜，雁宜麦，鱼宜菰。春羔豚膳膏芗，夏宜腒鱐膏臊，秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯，田豕脯，糜脯，脯，麋、鹿、田豕、麇皆有轩，雉兔皆有芼。，鷃，蜩，范，芝栭，，椇，枣，栗，榛，柿瓜，桃，李，梅，杏，，梨，姜，桂。大夫燕，有脍无脯，有脯无脍士不贰羹胾，庶人耆老徒食。脍：春用葱，秋芥、豚；春用韭，秋用。脂用葱，膏用薤，三用藙，和用酰，兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧，雉，无蓼。不食雏鳖，狼去，狗去肾，狸去正脊，去尻，狐去首，豚去脑鱼去乙，鳖去丑。肉曰之，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则，羊泠毛而毳、膻，狗股而躁、臊，鸟麃色而鸣、郁，豕望视而交睫腥，马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食，舒雁，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡，雁肾，鸨奥，鹿胃。腥细者为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹，麇为鸡，野豕为轩，兔为宛，切葱若薤，实诸酰以之。羹食，自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁，天之阁。左达五，右达五公侯伯于房中五，大夫阁三，士于坫一

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华癸丑

　　郗超每聞高尚隱退者，為辦百萬資，為造立居宇。剡為戴公起宅甚精整。戴始舊居，與所親曰：“近至剡如官舍。”郗傅約亦辦百萬，傅隱事差互故不果遺

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　　孔子曰：“殷已悫，从周。”葬于北方北首，代之达礼也，之幽之故也既封，主人赠，而祝宿虞。既反哭，主人与有司视牲，有司以几筵舍奠于墓，反，日中而虞。葬日虞弗忍一日离也。是月也，虞易奠。卒哭曰成事，是也，以吉祭易丧祭，明日祔于祖父。其变而之吉祭，比至于祔，必于是日也--不忍一日末有所归也。殷练而祔，周卒哭而祔。子善殷。君临臣丧，以巫桃茢执戈--恶之也；所以异于生也。丧有死之道焉先王之所难言也。丧之朝，顺死者之孝心也，其哀其室也，故至于祖考之庙后行。殷朝而殡于祖，周而遂葬

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