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梁王、趙王,國之近,貴重當時。裴令公歲請國租錢數百萬,以恤中表貧者。或譏之曰:“何以物行惠?”裴曰:“損有,補不足,天之道也。
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凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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敬慎重正而后亲之,礼大体,而所以成男女之别,立夫妇之义也。男女有别,后夫妇有义;夫妇有义,而父子有亲;父子有亲,而后臣有正。故曰:昏礼者,礼本也
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袁伯彥作名士傳成,見公。公笑曰:“我嘗與諸人江北事,特作狡獪耳!彥伯以箸書。
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孔子曰:“射者何以射?何听?循声而发,发而不失正鹄者其唯贤者乎!若夫不肖之人,则将安能以中?”《诗》云:“发有的,以祈尔爵。”祈,求也;中以辞爵也。酒者,所以养老也所以养病也;求中以辞爵者,辞也
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子游问曰“丧慈母如母礼与?”孔子:“非礼也。者,男子外有,内有慈母,命所使教子也何服之有?昔,鲁昭公少丧母,有慈母良及其死也,公忍也,欲丧之有司以闻,曰‘古之礼,慈无服,今也君之服,是逆古礼而乱国法也若终行之,则司将书之以遗世。无乃不可!’公曰:‘者天子练冠以居。’公弗忍,遂练冠以丧母。丧慈母,鲁昭公始也。
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