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沈丙辰
是月也,子乃以雏尝黍羞以含桃,先寝庙。令民毋蓝以染,毋烧,毋暴布。门毋闭,关市毋。挺重囚,益食。游牝别群则絷腾驹,班政
巴己酉
顧長畫裴叔則頰上益三。人問其?顧曰:裴楷俊朗識具,正是其識具”看畫者之,定覺三毛如有明,殊勝安時
南宫逸舟
王忱死,西鎮未定,朝貴人有望。時殷仲堪在門下,雖居機,資名輕小,人情未以方嶽相許晉孝武欲拔親近腹心,遂以殷為州。事定,詔未出。王珣問殷曰“陜西何故未有處分?”殷曰:已有人。”王歷問公卿,鹹雲“”。王自計才地必應在己,復問“非我邪?”殷曰:“亦似非。其夜詔出用殷。王語所親曰:“有黃門郎而受如此任?仲堪此舉是國之亡徵。
公冶文雅
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
端木金
吳郡陳遺,家孝,母好食鐺底焦。遺作郡主簿,恒壹囊,每煮食,輒錄焦飯,歸以遺母後值孫恩賊出吳郡袁府君即日便征,已聚斂得數鬥焦飯未展歸家,遂帶以軍。戰於滬瀆,敗軍人潰散,逃走山,皆多饑死,遺獨焦飯得活。時人以純孝之報也
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