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太叔东方
子曰:礼者何也?事之治也。子有其事,有其治。治而无礼,譬瞽之无相与伥伥其何之譬如终夜有于幽室之中非烛何见?无礼则手足所错,耳目所加,进退让无所制。故,以之居,长幼失其;闺门,三失其和;朝,官爵失其;田猎,戎失其策;军,武功失其;宫室,失度;量鼎,其象;味,其时;乐,其节;车,其式;鬼神失其飨;丧,失其哀;说,失其党官,失其体政事,失其;加于身而于前,凡众动,失其宜如此,则无祖洽于众也”
亓官云超
《诗》曰:“衣锦尚”,恶其文之著也。故君之道,闇然而日章;小人道,的然而日亡。君子之:淡而面不厌,简而文,而理,知远之近,知风之,知微之显,可与入德矣《诗》云:“潜虽伏矣,孔之昭!”故君子内省不,无恶于志。君子之所不及者,其唯人之所不见乎《诗》云:“相在尔室,不愧于屋漏。”故君子不而敬,不言而信。《诗》:“奏假无言,时靡有争”是故君子不赏而民劝,怒而民威于鈇钺。《诗》:“不显惟德!百辟其刑。”是故君子笃恭而天下。《诗》云:“予怀明德不大声以色。”子曰:“色之于以化民。末也。”诗》曰:“德輶如毛。”犹有伦,上天之载,无声臭,至矣
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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姑姊妹,夫死,而夫党兄弟,使夫之人主丧。妻之,虽亲弗主。若无族矣,则后家,东西家无有,则里尹之。或曰:主,而附于夫之。
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斩衰,唯而不;齐衰,对而不言大功,言而不议;功缌麻,议而不及。此哀之发于言语也
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王長史與劉真長別相見,王謂劉曰:“卿長進。”答曰:“此若之自高耳。
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