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士丙午
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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穆公问子思曰:“旧君反服,与?”子思:“古之君,进人以礼退人以礼,有旧君反服礼也;今之子,进人若加诸膝,退若将队诸渊毋为戎首,亦善乎!又反服之礼之?
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潁川太守髡陳仲。客有問元方:“府何如?”元方曰:“明之君也。”“足下君何如?”曰:“忠孝子也。”客曰:“稱‘二人同心,其利金;同心之言,其臭蘭。’何有高明之君刑忠臣孝子者乎?”方曰:“足下言何其也!故不相答。”客:“足下但因傴為恭能答。”元方曰:“高宗放孝子孝己,尹甫放孝子伯奇,董仲放孝子符起。唯此三,高明之君;唯此三,忠臣孝子。”客慚退
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公侯有夫人,有妇,有妻,有妾。夫自称于天子,曰老妇自称于诸侯,曰寡小;自称于其君,曰小。自世妇以下,自称婢子。子于父母则自也
路癸酉
虞,杖不入于室;祔,杖不于堂。为君母后者,君母卒,则为君母之党服。绖杀五分而去一杖大如绖。妾为君之长子与女君。除丧者,先重者;易服者,易者。无事不辟庙门。哭皆于其次复与书铭,自天子达于士,其辞也。男子称名,妇人书姓与伯仲如不知姓则书氏
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