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公叔志鸣
庾公重,足傾公。庾在頭,王在城坐。大揚塵,王扇拂塵曰“元規塵人!
宰父秋花
侍坐,必退席;不,则必引而君之党。登不由前,为席。徒坐不席尺,读书食,则齐,去席尺。若之食而君客,则命之祭然后祭;先辩尝羞,饮俟。若有尝者,则俟君食,然后食饭,饮而俟君命之羞,近者,命之尝之,然后所欲。凡尝食,必顺近。君未覆手不敢飧;君食,又饭飧饭飧者,三也。君既彻执饭与酱,出,授从者凡侑食,不食;食于人饱。唯水浆祭,若祭为侪卑。君若之爵,则越再拜稽首受登席祭之,卒爵而俟君爵,然后授爵。君子之酒也,受一而色洒如也二爵而言言,礼已三爵油油以退,则坐取屦,辟而后屦,左纳右,坐纳左。凡尊上玄酒,唯面尊,唯飨人皆酒,大侧尊用棜,侧尊用禁
水癸亥
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
尉迟晓彤
王武子善解馬性。嘗乘壹馬箸連錢障泥。前有水,終日不肯。王雲:“此必是惜障泥。”使解去,便徑渡
谷梁松申
嵇中散臨刑東市,神氣變。索琴彈之,奏廣陵散。終曰:“袁孝尼嘗請學此散吾靳固不與,廣陵散於今絕!”太學生三千人上書,請為師,不許。文王亦尋悔焉
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