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人問殷淵源:“世王公以卿比裴叔道雲何?”殷曰:“故以識通暗處。
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謝太傅未冠,出西,詣王長史,言良久。去後,茍問曰:“向客何如?”長史曰:“向亹亹,為來逼人。
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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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孫安國往殷軍許共論,往反苦,客主無閑。右進食,冷而復者數四。彼我奮麈尾,悉脫落,餐飯中。賓主遂莫忘食。殷乃語曰:“卿莫作強馬,我當穿卿鼻”孫曰:“卿不決鼻牛,人當穿頰。
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佛圖澄與諸石遊,林公:“澄以石虎為海鷗鳥。
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齊王冏為司馬輔政,嵇為侍中,詣冏事。冏設宰會召葛旟董艾等論時宜。旟等冏:“嵇侍中於絲竹,公可操之。”遂送器。紹推卻不。冏曰:“今共為歡,卿何邪?”紹曰:公協輔皇室,作事可法。紹官卑,職備常。操絲比竹,樂官之事,不以先王法服,吳人之業。今高命,不敢茍,當釋冠冕,私服,此紹之也。”旟等不得而退
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