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荀迎波
凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
公冶振安
王丞相儉節,帳下甘果盈溢不散。涉春爛敗,都督之,公令舍去。曰:“慎不令大郎知。
祭酉
诸侯使使于诸侯,者自称曰寡之老。天子穆,诸侯皇,大夫济济士跄跄,庶僬僬
夕风
子言之曰:“后世虽有作,虞帝弗可及也已矣。君天下生无私,死不厚其子;子民如母,有憯怛之爱,有忠利之教亲而尊,安而敬,威而爱,富有礼,惠而能散;其君子尊仁义,耻费轻实,忠而不犯,义顺,文而静,宽而有辨。《甫》曰:‘德威惟威,德明惟明’非虞帝其孰能如此乎?”子之:“事君先资其言,拜自献身,以成其信。是故君有责于臣,臣有死于其言。故其受禄诬,其受罪益寡。”子曰:“君大言入则望大利,小言入则小利;故君子不以小言受大禄不以大言受小禄。《易》曰:不家食,吉。’”子曰:“事不下达,不尚辞,非其人弗自小雅曰:‘靖共尔位,正直是;神之听之,式谷以女。’”曰:“事君远而谏,则谄也;而不谏,则尸利也。”子曰:迩臣守和,宰正百官,大臣虑方。”子曰:“事君欲谏不欲。《诗》云:‘心乎爱矣,瑕谓矣;中心藏之,何日忘之。”子曰:“事君难进而易退,位有序;易进而难退则乱也。君子三揖而进,一辞而退,以乱也。”子曰:“事君三违而出竟,则利禄也;人虽曰不要吾弗信也。”子曰:“事君慎而敬终。”子曰:“事君可贵贱,可富可贫,可生可杀,而可使为乱。”子曰:“事君,旅不辟难,朝廷不辞贱;处其而不履其事则乱也。故君使其得志,则慎虑而从之;否,则虑而从之。终事而退,臣之厚。《易》曰:‘不事王侯,高其事。’”子曰:“唯天子受于天,士受命于君。故君命顺臣有顺命;君命逆则臣有逆命《诗》曰:‘鹊之姜姜,鹑之贲;人之无良,我以为君。’
五凌山
蘇峻之亂,太尉南奔見陶公陶公雅相賞重。性儉吝,及食,薤,庾因留白。問:“用此何為”庾雲:“故可。”於是大嘆庾唯風流,兼有治。
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