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泷幼柔
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
胥寒珊
君卷冕立于阼,人副袆立于房中。君袒迎牲于门;夫人荐笾。卿、大夫赞君,妇赞夫人:各扬其职百官废职服大刑,而下大服。是故,夏礿秋尝、冬烝,春社、省而遂大蜡,天子之也
闾丘果
穆公问于子曰:“为旧君反,古与?”子思:“古之君子,人以礼,退人以,故有旧君反服礼也;今之君子进人若将加诸膝退人若将队诸渊毋为戎首,不亦乎!又何反服之之有?
上官若枫
故冠于阼以着代也;醮客位,三加弥,加有成也;冠而字之,成之道也。见于,母拜之;见兄弟,兄弟拜;成人而与为也。玄冠、玄奠挚于君,遂挚见于乡大夫乡先生;以成见也
黑石墓场
季夏春令,则实鲜落,多风咳,乃迁徙。秋令,则隰水潦,稼不熟,多女灾。冬令,则寒不时,隼蚤鸷,鄙入保
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