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仲慧婕
为熬:捶之,其皽,编萑布牛肉,屑桂与姜以洒诸而盐之,干而食之施羊亦如之,施麋施鹿、施麇皆如牛。欲濡肉则释而煎以醢,欲干肉则捶食之
左丘东芳
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
练癸丑
溫公喪婦,姑劉氏,家值亂散,唯有壹女,有姿慧,姑以屬覓婚。公密有自意,答雲:“佳難得,但如嶠比何?”姑雲:“敗之余,乞粗存,便足慰吾余年何敢希汝比?”後少日,公報姑:“已覓得婚處門地粗可,婿身宦,盡不減嶠。因下玉鏡臺壹枚姑大喜。既婚,禮,女以手披紗,撫掌大笑曰:我固疑是老奴,如所蔔!”玉鏡,是公為劉越石史,北征劉聰所。
郯子
子曰:“素行怪,后世有述,吾弗为之矣。子遵道而行,半而废,吾弗能已。君子依乎中庸遁世不见知而不,唯圣者能之。
荀凌文
王孝伯死,縣其於大桁。司馬太傅命出至標所,孰視首,:“卿何故趣,欲殺邪?
禹己酉
鲁公之庙,文世室也。武公庙,武世室也。米廪,有虞氏之也;序,夏后氏之序也;瞽宗,学也;頖宫,周学也
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