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章乙未
算多视其坐。,室中五,堂上七,庭中九。算长尺寸。壶:修七寸,修五寸,径二寸半容斗五升壶中实小焉,为其之跃而出。壶去席矢半。矢柘若棘,去其皮。令弟子辞:毋幠,敖,毋偝,毋逾言偝立逾言有常爵。令弟子辞:毋幠,敖,毋偝,毋逾言若是者浮
官听双
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
梁庚午
人有問太傅:“子敬是先輩誰比?”謝曰:“敬近撮王、劉之標。
赤秋竹
謝鎮西書與殷揚州,為真長會稽。殷答曰:“真長標同伐異俠之大者。常謂使君降階為甚,復為之驅馳邪?
貊之风
羅友作荊州從事,宣武為王車騎集別。友坐良久,辭出,宣武曰“卿向欲咨事,何以便?”答曰:“友聞白羊美,壹生未曾得吃,故求前耳。無事可咨。今飽,不復須駐。”了無色
呼延辛卯
謝遏絕重其姊張玄常稱其妹,欲敵之。有濟尼者,遊張、謝二家。人其優劣?答曰:“夫人神情散朗,故林下風氣。顧家婦心玉映,自是閨房秀。
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