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尉迟永贺
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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丞相楊州廨舍按行而言:“我正次道治此!”何少王公所重故屢發此。
端木明明
知悼子卒,葬;平公饮酒,旷、李调侍,鼓。杜蒉自外来,钟声,曰:“安?”曰:“在寝”杜蒉入寝,历而升,酌,曰:旷饮斯。”又酌曰:“调饮斯。又酌,堂上北面饮之。降,趋而。平公呼而进之:“蒉,曩者尔或开予,是以不尔言;尔饮旷何?”曰:“子卯乐;知悼子在堂斯其为子卯也大。旷也大师也,以诏,是以饮之。”“尔饮调何?”曰:“调也之亵臣也,为一一食,忘君之疾是以饮之也。”尔饮何也?”曰“蒉也宰夫也,刀匕是共,又敢知防,是以饮之。”平公曰:“人亦有过焉,酌饮寡人。”杜蒉而扬觯。公谓侍曰:“如我死,必无废斯爵也。至于今,既毕献斯扬觯,谓之杜。
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殷洪遠答孫興公詩雲:“復放壹曲。”劉真長笑其語拙問曰:“君欲雲那放?”殷曰“(木翕)臘亦放,何必其槍鈴邪?
宰父飞柏
郗尚書謝居士善。稱:“謝慶識見雖不絕,可以累心都盡。
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潁川太守陳仲弓。客有元方:“府君如?”元方曰“高明之君也”“足下家君如?”曰:“臣孝子也。”曰:“易稱‘人同心,其利金;同心之言其臭如蘭。’有高明之君而忠臣孝子者乎”元方曰:“下言何其謬也故不相答。”曰:“足下但傴為恭不能答”元方曰:“高宗放孝子孝,尹吉甫放孝伯奇,董仲舒孝子符起。唯三君,高明之;唯此三子,臣孝子。”客而退
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