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司寇海山
凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
诸葛韵翔
小敛于户内大敛于阼。君以席,大夫以蒲席士以苇席。小敛布绞,缩者一,者三。君锦衾,夫缟衾,士缁衾皆一。衣十有九,君陈衣于序东大夫士陈衣于房;皆西领北上。紟不在列。大敛布绞,缩者三,者五,布紟二衾君大夫士一也。陈衣于庭,百称北领西上;大夫衣于序东,五十,西领南上;士衣于序东,三十,西领南上。绞如朝服,绞一幅三、不辟,紟五、无紞。小敛之,祭服不倒。君襚,大夫士毕主之祭服;亲戚之,受之不以即陈小敛,君大夫士用复衣复衾;大,君大夫士祭服算,君褶衣褶衾大夫士犹小敛也袍必有表,不禅衣必有裳,谓之称。凡陈衣者实箧,取衣者亦以升,降者自西阶凡陈衣、不诎,列采不入,絺绤不入
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“儒有今人与居古人与稽;今世行之后世以为楷;适弗逢,上弗援,下弗推,谄之民有比党而危之,身可危也,而志不夺也,虽危起居,竟其志,犹将不忘百姓病也。其忧思有如此。
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王公朝士共飲,舉琉璃謂伯仁曰“此碗腹空,謂之器,何邪”答曰:此碗英英誠為清徹所以為寶!
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父亲醮,而命之迎男先于女也子承命以迎主人筵几于,而拜迎于外。婿执雁,揖让升堂再拜奠雁,亲受之于父也。降,出妇车,而婿绥,御轮三。先俟于门,妇至,婿妇以入,共而食,合卺酳,所以合同尊卑以亲也
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