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魏甄後而有色,先袁熙妻,甚寵。曹公之鄴也,令疾甄,左右白“五官中郎將去。”公:“今年破正為奴。
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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孔子曰:“入其国,其教知也。其为人也:温柔敦厚,诗》教也;疏通知远,《书》也;广博易良,《乐》教也;静精微,《易》教也;恭俭庄,《礼》教也;属辞比事,《秋》教也。故《诗》之失,愚《书》之失,诬;《乐》之失奢;《易》之失,贼;《礼》失,烦;《春秋》之失,乱。为人也:温柔敦厚而不愚,则于《诗》者也;疏通知远而不,则深于《书》者也;广博易而不奢,则深于《乐》者也;静精微而不贼,则深于《易》也;恭俭庄敬而不烦,则深于礼》者也;属辞比事而不乱,深于《春秋》者也。
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公叔文子卒,其子戍请于君曰:“日月有时,将葬。请所以易其名者。”君曰“昔者卫国凶饥,夫子为粥国之饿者,是不亦惠乎?昔卫国有难,夫子以其死卫寡,不亦贞乎?夫子听卫国之,修其班制,以与四邻交,国之社稷不辱,不亦文乎?谓夫子『贞惠文子』。
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有虞氏瓦棺,后氏墍周,殷人棺,周人墙置翣。周以殷人之棺椁葬长,以夏后氏之墍周中殇、下殇,以有氏之瓦棺葬无服之。
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子路曰:“吾闻诸夫子丧礼,与其哀不足而礼有余,不若礼不足而哀有余也。礼,与其敬不足而礼有余也不若礼不足而敬有余也。
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