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故礼之教也微,其止邪于未形,使人徙善远罪而不知也。是以先隆之也。《易曰:“君子慎,差若毫厘,以千里。”此谓也
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郗嘉賓欽崇釋道安問,餉米千斛,修書累,意寄殷勤。道安答直:“損米。”愈覺有待為煩
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孔子之卫,遇旧馆之丧,入而哭之哀。出使子贡说骖而赙之。子曰:“于门人之丧,未所说骖,说骖于旧馆,乃已重乎?”夫子曰:予乡者入而哭之,遇于哀而出涕。予恶夫涕之从也。小子行之。”孔在卫,有送葬者,而夫观之,曰:“善哉为丧!足以为法矣,小子识。”子贡曰:“夫子何尔也?”曰:“其往也慕,其反也如疑。”子曰:“岂若速反而虞乎”子曰:“小子识之,未之能行也。”颜渊之,馈祥肉,孔子出受之入,弹琴而后食之
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先生书琴瑟在前,而迁之,戒越。虚坐尽,食坐尽前坐必安,执颜。长者不,毋儳言。尔容,听必。毋剿说,雷同。必则昔,称先王侍坐于先生先生问焉,则对。请业起,请益则。父召无诺先生召无诺唯而起。侍于所尊敬,余席。见同不起。烛至,食至起,客起。烛不跋。尊客之不叱狗。让不唾
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支道林常養匹馬。或言道人馬不韻,支曰:貧道重其神駿。
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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