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孟怜雁
凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
范雨雪
古者,冠缩缝,也,衡缝;故丧冠之吉,非古也。曾子谓思曰:“汲!吾执亲丧也,水浆不入于口七日。”子思曰:“王之制礼也,过之者而就之,不至焉者,而及之。故君子之执之丧也,水浆不入于者三日,杖而后能起”曾子曰:“小功不,则是远兄弟终无服,而可乎?
颛孙全喜
郭子玄俊才,能言、莊。庾敱稱之,每曰“郭子玄何減庾子嵩!
融午
记问之,不足以为师。必也其语乎,力不问,然后语;语之而不,虽舍之可。
皇甫芸倩
凡祭,有其废莫敢举也,有其举莫敢废也。非其所而祭之,名曰淫祀淫祀无福。天子以牛,诸侯以肥牛,夫以索牛,士以羊。支子不祭,祭必于宗子
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