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謝公雲:“賢聖去人,其亦邇。”子侄未之許。公嘆曰“若郗超聞此語,必不至河漢”
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曾子问曰:“三之丧,吊乎?”孔子:“三年之丧,练,群立,不旅行。君子以饰情,三年之丧而哭,不亦虚乎?”曾问曰:“大夫、士有丧,可以除之矣,而君服焉,其除之也如何?”孔子曰:“有丧服于身,不敢私服又何除焉?于是乎有时而弗除也。君之丧服除而后殷祭,礼也”曾子问曰:“父母丧,弗除可乎?”孔曰:“先王制礼,过弗举,礼也;非弗能除也,患其过于制也故君子过时不祭,礼。
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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祖士少好財,阮遙集好屐,恒自經營,同是壹累,而未判其失。人有詣祖,見料視財物。客,屏當未盡,余兩小簏箸背後,身障之,意未能平。或有詣阮,自吹火蠟屐,因嘆曰:“未知壹當箸幾量屐?”神色閑暢。於是負始分
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曾子问曰:“并有丧,之何?何先何后?”孔子曰“葬,先轻而后重;其奠也先重而后轻;礼也。自启及,不奠,行葬不哀次;反葬,而后辞于殡,逐修葬事。虞也,先重而后轻,礼也。孔子曰:“宗子虽七十,无主妇;非宗子,虽无主妇可。
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韓康伯數歲家酷貧,至大寒止得襦。母殷夫自成之,令康伯熨鬥,謂康伯曰“且箸襦,尋作(巾軍)。”兒雲:“已足,不須(巾軍)也。”母問其故?答曰:火在熨鬥中而柄,今既箸襦,下當暖,故不須耳”母甚異之,知國器
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