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王汝南既除所生服,停墓所。兄子濟每來拜墓略不過叔,叔亦不候。濟時過,止寒溫而已。後聊問近事,答對甚有音辭,濟意外,濟極惋愕。仍與,轉造清微。濟先略無子之敬,既聞其言,不覺懍,心形俱肅。遂留共語,日累夜。濟雖俊爽,自視然,乃喟然嘆曰:“家有士,三十年而不知!”濟,叔送至門。濟從騎有壹,絕難乘,少能騎者。濟問叔:“好騎乘不?”曰“亦好爾。”濟又使騎難馬,叔姿形既妙,回策如,名騎無以過之。濟益嘆難測,非復壹事。既還,問濟:“何以暫行累日?濟曰:“始得壹叔。”渾其故?濟具嘆述如此。渾:“何如我?”濟曰:“以上人。”武帝每見濟,以湛調之曰:“卿家癡叔未?”濟常無以答。既而叔,後武帝又問如前,濟:“臣叔不癡。”稱其實。帝曰:“誰比?”濟曰“山濤以下,魏舒以上。於是顯名。年二十八,始。
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凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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王右軍謝太傅共登城。謝悠然想,有高世誌。王謂謝:“夏禹勤,手足胼胝文王旰食,不暇給。今郊多壘,宜人自效。而談廢務,浮妨要,恐非今所宜。”答曰:“秦商鞅,二世亡,豈清言患邪?
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命酌曰“请行觞。酌者曰:“。”当饮者跪奉觞,曰“赐灌”;者跪曰:“养”
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