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万俟建军
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
霍癸卯
夫昼居于,问其疾可也夜居于外,吊可也。是故君非有大故,不于外;非致齐、非疾也,不夜居于内
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曾子曰“晏子可谓礼也已,恭之有焉。”若曰:“晏一狐裘三十,遣车一乘及墓而反;君七个,遣七乘;大夫个,遣车五,晏子焉知?”曾子曰“国无道,子耻盈礼焉国奢,则示以俭;国俭则示之以礼”
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虞嘯父為孝武侍中,從容問曰:“卿在門下,不聞有所獻替。”虞家富,近海,謂帝望其意氣,曰:“天時尚暖,(上制下魚)魚蝦(魚羌)未可致,尋當有所上獻。”帝撫掌笑
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王子猷子敬兄弟共高士傳人及。子敬賞井高潔,子猷:“未若長慢世。
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王子敬自會經吳,聞顧辟疆名園。先不識主,徑往其家,值方集賓友酣燕。王遊歷既畢,指好惡,傍若無人顧勃然不堪曰:傲主人,非禮也以貴驕人,非道。失此二者,不齒人,傖耳!”驅其左右出門。獨在輿上回轉,望左右移時不至然後令送箸門外怡然不屑
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